TẠO NÊN TỪ NHỮNG NGUYÊN LIỆU KHÁC BIỆT
Thịt bò khô 9MẮM được làm từ 100% thịt bò tươi. Những miếng bò mông thớ dài, tươi, dẻo được lựa chọn kỹ lưỡng và vận chuyển đến bếp 9MẮM từ rất sớm.
Bất cứ nguyên liệu nào dù là nhỏ nhất cũng đều là những nguyên liệu cao cấp. Ngũ vị hương mà 9 MẮM sử dụng không phải là mấy gọi bột ngoại chợ, đó là loại ngũ vị được đặt làm riêng tại một nhà thuốc đông y gia truyền ở phố Lãn Ông giúp cho món bò khô 9 MẮM không những có một hương vị riêng mà còn rất tròn vị. Ớt chỉ thiên sấy nguyên quả rồi tự xay, giữ được vị cay và mùi thơm của ớt.
Công thức có 1-0-2 bởi đích thân bà chủ 9MẮM đã mày mò thử nghiệm. Nhiều khách hàng đã phải thốt lên rằng “Chưa bao giờ họ ăn bò khô nào ngon như 9MẮM!”
