Nước mắm Cửa Lò CL28 - Chai 1,75 L

Nước Mắm Cửa Lò Truyền Thống - 10 Độ Đạm “Đậm đà nguyên bản - Thơm ngon từ giọt đầu tiên”. Hơn 7 thập kỷ gắn bó với nghề làm mắm truyền thống, Nước Mắm Cửa Lò tự hào là niềm tự hào ẩm thực của vùng Bắc Trung Bộ và là người bạn đồng hành không thể thiếu trong căn bếp của hàng triệu gia đình Việt.

Được chắt lọc từ những mẻ cá cơm tươi rói đánh bắt đúng mùa tại vùng biển Cửa Lò nổi tiếng, kết hợp cùng muối hạt tinh khiết, nước mắm của chúng tôi được ủ chượp tự nhiên trong những thùng gỗ lớn từ 12 đến 24 tháng theo phương pháp truyền thống lâu đời. Không chất bảo quản, không phụ gia, chỉ có nắng gió biển khơi và thời gian kiên nhẫn - chính là bí quyết tạo nên màu cánh gián óng ánh, hương thơm nồng nàn quyến rũ và vị đậm đà hậu ngọt khó quên.

Chất lượng được chứng nhận bởi những danh hiệu cao quý:

• Sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh
• Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
• Cúp Sen Vàng Doanh nghiệp Việt Nam
• Top 100 Thương hiệu - Nhãn hiệu nổi tiếng Việt Nam
• Giải thưởng Chất lượng Quốc gia Việt Nam

  Thành phần tự nhiên 100% từ biển Cửa Lò:

  • Cá cơm tươi ngon (≥ 80%) đánh bắt đúng vụ mùa
  • Muối hạt tinh khiết (≤ 20%)
  • Chỉ bổ sung tối thiểu (<1%) các chất điều vị tự nhiên (621, 627, 631), chất tạo ngọt tổng hợp (950) và điều chỉnh acid (330) để giữ trọn hương vị truyền thống mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm hiện đại.

  Chỉ số chất lượng vượt trội:

  • Đạm tổng số: 10 g/l (10 độ đạm)
  • Đạm axit amin: ≥ 4 g/l - mang lại vị ngọt hậu sâu lắng, đặc trưng của nước mắm cốt thượng hạng

  Quy trình truyền thống - Chắt lọc tinh túy từ biển

  Nước mắm Cửa Lò được tạo nên từ cá cơm tươi và muối biển tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng hóa chất hay phụ gia bảo quản trong quá trình ủ chượp. Tất cả đều được thực hiện theo phương pháp truyền thống:

  • Ủ chượp trong thùng gỗ 12-24 tháng để cá và muối hòa quyện, tạo ra dòng nước mắm đậm đà, sánh màu hổ phách.
  • Chế biến kết hợp kỹ thuật hiện đại, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và ổn định chất lượng.
  • Lọc và chiết rót theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, gìn giữ hương vị nguyên bản và hàm lượng đạm tự nhiên.
  • Mỗi giọt nước mắm đều mang theo vị mặn mòi của biển, thơm dịu, hậu ngọt đặc trưng - hương vị khó tìm thấy ở những sản phẩm công nghiệp

  Hướng dẫn sử dụng: 

  • Dùng trực tiếp chấm hải sản, rau luộc, thịt nướng… hay làm nước chấm pha sẵn, tẩm ướp, nấu canh đều tuyệt hảo. Chỉ cần 1-2 giọt là cả mâm cơm bừng vị!
  • Tốt nhất nên dùng hết trong 30 ngày sau khi mở nắp để cảm nhận trọn vẹn độ tươi ngon.

  Cách bảo quản:

  • Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Đóng chặt nắp sau mỗi lần dùng để giữ hương vị lâu dài.
  • Mỗi chai nước mắm được đóng trong chai nhựa cao cấp, chắc chắn, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển đến mọi miền đất nước, mang trọn hương vị Cửa Lò đến tay người tiêu dùng

  Lưu ý nhỏ từ nhà sản xuất:

  • Màu nước mắm có thể đậm dần và xuất hiện tinh thể muối li ti theo thời gian - đó là dấu hiệu hoàn toàn tự nhiên của nước mắm truyền thống nguyên chất, không ảnh hưởng chất lượng.
  • Không sử dụng nếu đã hết hạn hoặc quý khách bị dị ứng với hải sản.

  Ngày sản xuất & Hạn sử dụng : được in rõ trên bao bì sản phẩm.

   

  Nước Mắm Cửa Lò 10 độ đạm - không chỉ là gia vị, mà là cả một di sản hương vị Việt! Đưa tay chọn ngay hôm nay để căn bếp nhà bạn luôn thơm lừng tình biển quê hương ❤️