Sản phẩm Mắm nêm Ba Bến (loại có gia vị) chai 500g

Là một trong những dòng gia vị pha sẵn rất được ưa chuộng bởi tính tiện lợi và hương vị đặc trưng của vùng biển miền Trung. Khác với mắm nêm nguyên chất, loại "có gia vị" đã được nhà sản xuất cân bằng giữa vị mặn, ngọt và thơm.

1. Đặc điểm của Mắm nêm Ba Bến (Có gia vị)

Thành phần: Thường gồm mắm nêm nguyên chất làm từ cá cơm tươi, kết hợp cùng đường, tỏi, ớt và đặc biệt là thơm (dứa) băm nhuyễn để tạo độ thanh và mùi thơm đặc trưng.

Hương vị: Có vị mặn dịu hơn mắm cốt, hậu vị ngọt, cay nhẹ và mùi thơm nồng nàn đặc trưng của mắm lên men tự nhiên.

Tiện lợi: Bạn có thể dùng ngay mà không cần nêm nếm quá cầu kỳ, rất phù hợp cho những người bận rộn.

2. Cách pha lại để đạt "đỉnh cao" hương vị

Dù đã có gia vị, nhưng để bát nước chấm đúng điệu hơn cho từng món ăn, bạn nên thực hiện thêm vài bước nhỏ:

Ăn Bún mắm/Bánh tráng cuốn: Giã thêm tỏi, ớt tươi và băm thêm một ít thơm (dứa) chín vào. Vắt thêm một miếng chanh (hoặc tắc) để vị chua làm thanh lại mùi mắm.

Ăn Gỏi cuốn: Có thể pha thêm một chút nước sôi để nguội nếu bạn muốn mắm loãng hơn một chút.

3. Các món ăn "tuyệt phối" với mắm nêm

Bánh tráng cuốn thịt luộc: Đây là cặp bài trùng không thể thiếu.

Bún mắm nêm: Chỉ cần bún tươi, rau sống, thịt quay hoặc thịt luộc, rưới mắm nêm Ba Bến lên là có ngay bữa sáng chất lượng.

Bò nhúng giấm: Mắm nêm là linh hồn của món ăn này để cân bằng vị chua của nước dùng bò.

Cá lóc nướng trui: Chấm cùng mắm nêm pha tỏi ớt cực kỳ bắt vị.

4. Lưu ý bảo quản

Đậy kín nắp: Sau mỗi lần sử dụng phải vặn chặt nắp để tránh ruồi nhặng và giữ mùi thơm.

Nơi bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu muốn dùng lâu (trên 3 tháng) và giữ màu mắm đẹp, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý nhỏ: Trước khi rót mắm, hãy lắc đều chai để phần thịt mắm và gia vị được hòa quyện đều.