Thịt lợn TEAPO Sườn thăn 300gr

Xương sườn được cắt từ nơi xương sườn gặp cột sống sau khi cắt bỏ thăn, trong đó xương sườn trên được gọi là sườn thăn. Sườn thăn là phần xương sườn nhỏ, xương tròn, có thịt bao quanh xương. Vì có phần thịt bao quanh thanh sườn có màng gân tạo nên độ giòn và một chút mỡ khiến thịt không bị khô.

Sườn thăn là thực phẩm yêu thích của các bà nội trợ vì có thể chế biến rất đa dạng và kết hợp nhiều loại gia vị để làm món ăn chính cho bữa cơm như nướng, rim, rang xả ớt, xào chua ngọt…