Mứt nghệ - Đặc sản Cố Đô Huế chính gốc - Mộc Truly hue's - Hũ 100g/150g 

Mứt nghệ - Đặc sản Cố Đô Huế chính gốc - Mộc Truly hue's - Hũ 100g/150g 

Nét đặc biệt nhất trong ẩm thực Cố Đô chính là sự tỉ mỉ của người làm bếp. Khi chọn nguyên liệu làm nghệ. 
Mứt là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết truyền thống của người Việt.

Tuy nhiên do mứt thường quá ngọt.

Cách làm:
- Đầu tiên rửa nghệ sạch rồi cạo vỏ và cắt thành từng lát mỏng
- Sau đó đem nghệ đi ngâm với nước muối 1 giờ.
- Tiếp tục đun sôi nước với nước cốt canh và cho nghệ vào luộc. Sau đó vớt ra rồi để ráo nước (Nếu như bạn không muốn nghệ có vị nồng và cay thì có thể luộc từ 2 đến 3 lần)
- Ngâm nghệ với đường trong 3 giờ đồng hồ để đường tan hết.
- Sau đó cho hỗn hợp lên bếp đun trên lửa vừa phải. Khi hỗn hợp sôi thì vặn nhỏ lửa, rưới nước đường lên nghệ để khi khô đường có thể bám trên nghệ. Cho thêm 5 muỗng mật ong để mứt nghệ có màu đẹp hơn và thơm hơn.
- Khi nước đường keo lại, nghệ có màu vàng nâu thì bạn tắt bếp và tiếp tục đảo nhẹ liên tục cho đến khi đường khô lại.
- Để nguội và cho vào lọ kín bảo quản hoặc có thể cho vào bao nilon rồi buộc kín.
HSD: 6 tháng

⭐ MỘC TRULY HUE'S CAM KẾT BÁN HÀNG 
✅ Tất cả các sản phẩm đều đảm bảo vệ sinh ATTP, không bán hàng trôi nổi, phương châm của chúng tôi là mang những sản phẩm chất lượng tốt nhất đến với khách hàng! 
✅ Không sử dụng phẩm màu
✅ Không sử dụng chất bảo quản
✅ Không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ
✅ Sản phẩm luôn kèm ảnh thật shop tự quay 
✅ Tất cả các thông tin về shop đều được công khai 
✅ Luôn tư vấn tận tình để mang sản phẩm phù hợp nhất đến với bạn 
✅ Tiếp nhận phản ánh và xử lí tích cực 
✅ Đặt hàng Bình luận trực tiếp vào sản phẩm hoặc inbox cho shop, sẽ có nhân viên trả lời ngay!