Trứng gà IMO

1. Nguồn Nguyên Liệu

• Gà thả nuôi trên các xứ đồng thôn Xuân Kỳ: Đàn gà được chăn thả tự nhiên trên những diện tích đất bãi và vùng gò đồi thuộc các xứ đồng thôn Xuân Kỳ (xã Đông Xuân / xã Sóc Sơn mới, Hà Nội), tận hưởng nguồn nước, không khí trong lành và nắng gió gò đồi.

• Thức ăn sinh học IMO từ nông sản tự nhiên: Khác với chăn nuôi công nghiệp, thức ăn của đàn gà được phối trộn từ ngũ cốc, ngô, bắp, đậu tương, cám gạo... lên men bằng chế phẩm vi sinh bản địa (IMO) cùng các loại thảo dược (đinh lăng, tỏi, gừng, sả...).

• Nguồn nước sạch & Đệm lót sinh học: Đàn gà uống nước sạch pha men vi sinh và được sống trên nền đệm lót sinh học IMO, giúp gà có sức đề kháng tự nhiên cao mà không cần đến kháng sinh hay thuốc hóa học.

2. Quy Trình Sản Xuất Nổi Bật

• Ứng dụng công nghệ men IMO bản địa: Ứng dụng kỹ thuật lên men IMO tiên tiến giúp phân giải triệt để dinh dưỡng trong thức ăn, hỗ trợ hệ tiêu hóa của gà khỏe mạnh, loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh tự nhiên.

• Mô hình chăn nuôi 3 KHÔNG:

  1. Không dùng kháng sinh phòng/trị bệnh.

  2. Không dùng chất tăng trọng hoặc cám công nghiệp hóa chất.

  3. Không dùng chất tạo màu lòng đỏ nhân tạo.

• Thu hoạch & Chọn lọc thủ công: Trứng được thu gom hằng ngày tại chuồng, trải qua khâu phân loại kỹ càng bằng tay để chọn ra những quả trứng đạt chuẩn về kích thước, vỏ dày, không nứt vỡ.

• Làm sạch bằng phương pháp sinh học: Trứng được lau sạch bằng khăn ẩm xử lý vi sinh, tuyệt đối không rửa bằng nước hóa chất làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên ngoài vỏ.

3. Điểm Khác Biệt Của Sản Phẩm

• Lòng đỏ sẫm màu tự nhiên, lòng trắng đặc: Nhờ chế độ ăn thảo dược và ngô/đậu tương lên men IMO, lòng đỏ có màu vàng cam đậm đà tự nhiên, lòng trắng dính chặt, quánh đặc và rất ít nước.

• Thơm ngon, không vị tanh nồng: Trứng khi luộc, rán hay làm ốp la đều tỏa mùi thơm ngậy đặc trưng của gà quê, hoàn toàn không có mùi tanh hắc như trứng gà công nghiệp.

• Gia tăng giá trị dinh dưỡng: Hàm lượng Protein, Vitamin A, E và Omega-3 cao hơn nhờ quá trình hấp thu vi sinh IMO; lượng Cholesterol xấu được kiểm soát ở mức an toàn.

• An toàn tuyệt đối cho người nhạy cảm: Đặc biệt phù hợp và an toàn cho em bé ăn dặm, mẹ bầu, người già và người đang trong chế độ ăn kiêng, tập luyện (Gym/Fitness).